デザインの意外な楽しみ。
creapmakotoこれ僕らのデザインでも
料理でもそうだと思うんです。
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デザインでも
料理でも
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作る事に必死になりすぎて
お客さんを楽します事。
の意外性を忘れがちになりやすいんです。
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デザインを作る事が
料理を作る事が
言われた事をするだけが
全てではありません。
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ましてや
スタッフにそう言う心のゆとりを持たせない
オーナーの下ではデザイナーや料理人は育たない。
会社でもそうだと思います。
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サービス業
お客さんを意外性を持って楽します事が
僕は凄く大事と思います。
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カチカチの硬い頭では
言われた事しか出来ないんです。
1+1=2なんてあたりまえ。
カタログの範疇から抜け出す良いものを作るには
楽しますには
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柔軟性と臨機応変なマインド。
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心のゆとりがないとダメ。
良い店はそのゆとりがある。
何かに追われてるようなお店では
ダメなんだと思います。
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僕はどんなヘアデザインもどこかで
可愛ければオッケー！
と思ってます。笑笑
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自分の計算を超えてたまに
可愛くなる事も。笑笑
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良い意味でお客さんを裏切れるように
頑張りたい！
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そして
真面目すぎはダメ！笑笑
息抜き
肩の力を抜く
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柔らかく
思考は柔軟に臨機応変に
なんしか思考は柔らかく！
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僕のポリシーでした。笑笑
